Black Ivory Coffee vuole ribaltare una situazione negativa, quella del conflitto tra umani ed elefanti, trasformandola in una positiva che aiuti e non danneggi i pachidermi. Il caffè deve essere eccellente, distintivo, una esperienza positiva e memorabile per il cliente…
La International Coffee Organization (ICO) è nata a Londra nel 1963 con gli auspici delle Nazioni Unite alla luce dell’importanza economica del caffè. È senza dubbio la principale organizzazione intergovernativa che coagula governi importatori…
I caffè vincenti rappresentano sette regioni del Paese. L’origine col punteggio migliore, un lavato 50% Gesha / 50% SL-09 proveniente dalla regione di Cusco è stato l’unico insignito del Presidential Award con punteggio di 90. La produttrice del caffè, Hilda Leguìa Gonzales, diventa pertanto la seconda donna a trionfare nella kermesse…
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