Durante i Giochi Olimpici parlare della correlazione tra caffè e sport è il momento più azzeccato
BENEFICI PER GLI ATLETI
Gli atleti sono generalmente interessati agli effetti della caffeina sulle performance sportive. Vi sono numerosi studi a riguardo che testimoniano come la sostanza abbia capacità ergogeniche sulle prestazioni.
Più in particolare, ricerche dettagliate hanno registrato numerose reazioni a livello metabolico, ormonale e fisiologico a cui vanno aggiunte considerazioni di natura cognitiva e fisiologica (Sökmen et al., 2008).
Da un articolo del British Journal of Sports Medicine, la caffeina migliorerebbe la resistenza muscolare e sembrerebbe avere migliori esiti sull’attività aerobica rispetto a quella anaerobica. Oltretutto, stando ad alcuni esperti, degustare la nera bevanda prima di una competizione garantirebbe maggiore resistenza e tempi di recupero più corti (Quotidiano Nazionale, 2021).
Tazzina di caffè con struttura della molecola di caffeina
Apparentemente i benefici si notano anche con moderate dosi della sostanza (~3 mg·kg–1 body mass). Questi vantaggi coprono molteplici discipline incluse quelle che richiedono resistenza, stop-and-go (sport di squadra o sport quali il tennis) e alcune attività che richiedono sforzi a grandi intensità di durata variabile tra 1 e 60 minuti (nuoto, canottaggio e corse di media e lunga distanza). Comunque, gli effetti diretti sulle singole sollecitazioni che richiedono forza quale sollevamento pesi, lancio del peso e sprint sono ancora ignoti (Burke, 2008).
CAFFE LETTERARIO A CINQUE CERCHI
Il 28 di luglio, il Museo del Ciclismo Madonna di Ghisallo in Italia ospiterà uno speciale evento con protagonista Marino Vigna, ex ciclista italiano che vinse la medaglia d’oro nell’inseguimento a squadre ai Giochi del 1960 (Federazione Ciclistica Italiana, n.d.).
La manifestazione combinerà elisir d’Arabia, sport e letteratura dato che è stata organizzata dal museo ed è sponsorizzata dalla Faema. Durante la kermesse Gianfranco Josti, giornalista sportivo per la testata Corriere della Sera, ha dissertato sui Giochi di Atlanta 1996 (Tuttobici Web, 2021).
COSTA OLYMPIC CUPS PER I GIOCHI DI TOKYO 2020
Dato che l’argomento dell’articolo è il rapporto tra il nero chicco e lo sport durante i giochi attualmente in corso, dovremmo spendere una parola per le Costa Olympic Cups create appositamente per l’evento.
Costa Coffee è lo sponsor ufficiale dei Giochi Olimpici di Tokyo 2020 e nel 2019 hanno iniziato a lavorare queste Olympic Cups commissionate appositamente per la kermesse a cinque cerchi (Packaging of the World, 2021; Romano, 2021).
Queste paper cup sono state disegnate da Barrie Jones, in collaborazione con Pablo London, responsabile della direzione artistica. Ogni cup rappresenta una differente disciplina iconica dei Giochi e il design è stato creato congiuntamente al CIO per dare un ulteriore tocco di autenticità, lasciando al contempo spazio alla creatività (Packaging of the World, 2021).
Fonte: (Packaging of the World, 2021)
Le illustrazioni sono state adattate per l’animazione digitale e per un limitato numero di oggetti di merchandise (Packaging of the World, 2021).
Fonte: Costa Coffee
Non perderti il particolare design delle Costa Olympic Cups!
Bibliografia
Burke, L. M. (2008). Caffeine and sports performance. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 33(6). Retrieved from https://cdnsciencepub.com/doi/abs/10.1139/H08-130
Federazione Ciclistica Italiana. (n.d.). Marino Vigna: oro nel quartetto dell’inseguimento su pista alle Olimpiadi di Roma ’60. Retrieved July 31, 2021, from https://www.federciclismo.it/it/infopage/marino-vigna-oro-nel-quartetto-dellinseguimento-su-pista-alle-olimpiad/63458eb0-7a07-4296-85e4-8fe4af2692e8/
Packaging of the World. (2021). Costa Official Tokyo 2020 Olympics Cups. Retrieved July 31, 2021, from https://www.packagingoftheworld.com/2021/07/costa-official-tokyo-2020-olympics-cups.html
Quotidiano Nazionale. (2021, July 27). Sport e caffeina: bere caffè migliora la prestazioni atletiche? QN Salus. Retrieved from https://www.quotidiano.net/salute/sport-e-caffeina-bere-caffe-migliora-la-prestazioni-atletiche/
Romano, G. (2021, July). How cool are these Costa Olympics Cups created for the Tokyo 2020 Games? CoffeeCode. Retrieved from https://coffeecode.co.uk/costa-olympics-cups/
Sökmen, B., Armstrong, L. E., Kraemer, W. J., Casa, D. J., Dias, J. C., Judelson, D. A., & Maresh, C. M. (2008). Caffeine Use in Sports: Considerations for the Athlete. Journal of Strength and Conditioning Research, 22(3), 978–986. Retrieved from https://journals.lww.com/nsca-jscr/Fulltext/2008/05000/Caffeine_Use_in_Sports__Considerations_for_the.47.aspx?casa_token=dkaIhhoMtfsAAAAA:GRo_-cVIUieMjSorNaFBRPnYSzt1ffaLbYzM59_0deDzIovlJFiXbE39I1j6aqCWZRWAfYjoQPeXxWUI-FtjIGpuBHIegg4Plw
Tuttobici Web. (2021, July). UN CAFFE’ OLIMPICO AL GHISALLO. Retrieved from https://www.tuttobiciweb.it/article/2021/07/27/1627318422/caffe-olimpico-ghisallo-marino-vigna
Picture credits: when not otherwise specified, the pictures were purchased by the ArtOn Café director
